追憶而已
追憶一二
重溫老片 Julie & Julia （中文譯名《隔代廚神》）有新發現。美食故事隻是表麵，真正講的是兩代人的兩個愛情故事。
2002年，紐約曼哈頓白領朱莉突發奇想，決定用一年的時間試做 Julia Child 朱麗婭 恰爾德 Mastering the Art of French Cooking 食譜裏的524道菜，並記錄在博客上。博客讀者日眾，甚至有專業美食評論員準備登門拜訪。朱莉逃工一天，在家準備晚餐，不想被臨時爽約。她悵然不已，聽不進丈夫艾瑞克的百般開解，直到見他起身撒鹽才驚問，“太淡了？” 哈哈，看來朱莉的廚藝不怎麽樣！瑣事比 “美食” 更有味。比如，照做食譜裏的渥雞蛋。窄小的廚房裏，朱莉，女友海倫和艾瑞克輪番上陣，投蛋入熱水，終於做出了美味的渥雞蛋 (poached eggs)，三人圍桌而坐，細細品味。除了友情，還有愛情。 Chris Messina 演的艾瑞克，寬容，大度，風趣。他支持妻子的做菜馬拉鬆，低落時鼓勵，癡迷時溫言開導，口不擇言時避讓，求解時原諒，是完美人夫。朱莉自知幸運，氣走艾瑞克後自問自責，“朱麗婭會這樣對待她的丈夫嗎？肯定不會！”
Stanley Tucci 演朱麗婭的丈夫 Paul Child，一個不太得誌的文化官員，含蓄儒雅，但護妻毫不含糊，就算是老丈人，也要反唇相譏。影片末尾，朱麗婭收到了書稿預定金，激動得一疊聲叫 Paul，“ How to pronounce this name?” Paul 麵不改色，“Who cares?” 可不是，隻要能出書，管它是哪一家出版社？！梅姨演的朱麗婭，惟妙惟肖。相形之下，Amy Adams 演朱莉，一如既往地用力過猛，有感染力嗎？有，但這感染力像看她漲紅了臉吹氣球，要麽一時換不過氣，要麽太用力吹爆了氣球，捏著汗看得 exhausting。
說起愛情，想起另一部網飛劇 From Scratch。據說是真人真事改編的愛情故事，但我是被預告片騙進去的，因為拍得實在太像 Eat Pray Love — 也確實是東施效顰，過猶不及。From Scratch 開頭躊躇滿誌，大有 Eat Pray Love 開啟女性自我尋找，治愈的旅程架勢，但後來就成了大雜燴，隻要是有話題性的，能勾起共鳴的，都往裏塞：父子矛盾，種族偏見，地域歧視，抗癌，大學生早孕，抱養，單親家庭。。。。。
名校畢業的艾米，前往意大利遊學數月，學繪畫。期間邂逅醉心廚藝的意大利廚師林諾，並墜入愛河。熱戀中的兩人回到美國，回到了現實。艾米去畫廊做銷售，而不是藝術家；林諾屈身外賣店做意式快餐，鬱鬱不得誌。存了一點錢，兩人決定投資盤店，要大幹一場，不料晴天霹靂，查出林諾得癌。一係列手術化療後，病情才稍緩，兩人又打算要孩子，但困難重重，不得已收養女嬰。林諾病情反複，最後不治，留下艾米和女兒。一個是想做畫家不得，一個是想當廚師不成，當所有的夢想隨時間褪色散去，除了失意，無奈，剩下的還有什麽？我看完了鄙視自己。怎麽說呢，好像冒然走進一家以 “家常菜” 做招牌的北京小飯館，吃了味道不錯，但又忍不住想，既然是家常菜，在家做即可，為何跑到飯館吃？中年人生活難道還少失意和挫敗嗎？又何必在包裝精致到失真的 From Scratch 裏回味？
另外一點小感慨，演藝圈是肉眼可見地越來越卷了，連《阿凡達》的大女主 Zoe Saldana 也下凡網飛劇，還是這麽二三流的劇本和配角：演林諾的意大利演員比 Zoe 小十幾歲，帥氣是真的，演技青澀也是真的。（網圖）
祝新周愉快！
也祝沈香春安！
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