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誰吃過榆錢?我很小的時候吃過,記不清啥味道了,但記得它長的樣子。今天和同事在校園散步,意外發現一棵榆樹。

(2022-05-17 13:34:46) 下一個

她知道此樹來自亞洲,卻不知可食用。嚐了一片後,說,比多數綠葉菜都好吃。

我又搜了個如何做榆錢團子的視頻,她看後就饞得不行了。

正好有園藝工人在割草修剪灌木,我們請工人給我們擼了幾串。

 

趕緊回家,加雞蛋,加麵粉,蒸團子,好吃

同事也覺得味道不錯,但她更傾向於下次做沙拉,吃原味。

榆錢太少了,隻團了4個小團子,就把昨兒的剩麵加剩餡兒包了幾個餃子。走了3.4個邁耗掉的熱量又吃回來了……

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