過去的這個long memorial weekend, 過的是優哉遊哉: 劃船 ,釣魚,在林子裏徒步,打網球,夜裏play UNO game,老爸老媽聯手對抗兒子的國際象棋大賽;去吃了念叨了很久的Sugar Fire 的烤排骨;學會了pickleball; 聽了Midnight Piano Band 的露天音樂會; 還去了Big Joel’s Safari Petting Zoo & Educational Park給各種動物喂食。幾多歡喜。 當把放出去的心收起,回望這個美妙歡喜的周末,maskless,不禁又開始了新一輪的擔憂 。
劃船 ,釣魚,在林子裏徒步,打網球,夜裏play UNO game和國際象棋大賽,這幾乎成為每一個周末的常態。都說 ,陪伴是最好的教育! 陪兒子運動,精神忙碌而身體懶散的我們這些中年大叔大媽,不得不運動起來。被迫加強運動,是不是也可以此延年益壽呢,但願啊。每天運動回到家來,老胳膊老腿都累的不行,兒子卻依然興致盎然地纏著我們做這做那的,感慨歲月不饒人呀。兒子一天天長大,而我們一天天老去。
我到目前為止釣到的最大的BASS。。。
解饞:未到千般恨不消
想起蘇軾的最後一首詩《觀潮》:“廬山煙雨浙江潮,未到千般恨不消。” 沒有看過的美景沒有吃過的美食,心裏總有千般牽掛萬種惦記,就像心心念念的sugarfire的豬排。
2019年,當年在紐約上學結識的老朋友Joe 從舊金山飛來聖路易斯, 在我家小住了一周。Joe 點名要去吃Sugarfire的烤豬排,說那是聖路易斯眾多的美食裏,他最想嚐試的美味。在聖路易斯住了十年有餘,我們居然還不知道Sugarfire ,以吃貨自居的我們,不禁汗顏。Google了一下,Sugar fire 確實名不虛傳。根據Fox New 報道(2014 ),Sugarfire 被評為最地道最美味的St. Louis style BBQ.
“Sugarfire was voted for Best BBQ in St. Louis two years in a row. They won 3rd place in the poultry division at the Memphis in May World Championship BBQ Cooking Contest and also won Best Burger and Fries in St. Louis. ” https://fox2now.com/am-show/sugarfire-smokehouse-bbq/
在Sugarfire的主頁上,發現這家店還獲得過很多項大獎呢:
“We were named Best Barbecue by the Travel Channel, St. Louis Magazine, Feast Magazine, and we’ve won awards at the Memphis in May World Barbecue Championships. We’ve been featured on Pitmasters, Beat Bobby Flay, and Burgers, Brew, and Que. Both The New York Times and Snoop Dogg have complimented our food. We really like that combination. ” (https://sugarfiresmokehouse.com/)
難怪,Sugar fire smoke house,早就名聲在外裏。2014年,這家店在聖路易斯隻有三家店麵,它們分別在Olivette,St. Charles, and O’Fallon, Missouri. 如今,Sugar fire 店麵位於聖路易斯市及其周邊的一些城市已經擴至9 家,包括downtown STL, Farmington, St. Charles, Valley Park, Springfield, Washington, Wentzville;還有密西西比河對麵在伊俐諾州邊上的Edwardsville and O’Fallon 兩家。不僅如此,Sugarfire 還擴張到Westminster (Colorado), Jacksonville (Florida), Cedar Rapids (Iowa) , and Dallas (Texas). 跟我們鄰座的一對年輕的夫妻聊天,得知他們就是來自Colorado) 的Westminster,原來如此呀 。
以前吃過downtown STL的那家,味道好極啦。不過找個停車位極其費勁,不想再去折騰。每次去cabin的路上,從highway 70開過,看到 Sugarfire 醒目的招牌在Wentzville晃我們的眼睛,就心動不已。領導多次提議去嚐嚐,都被我斷然否決。疫情期間,不能去冒這個險啊。如今聖路易斯地區的疫情已經大為好轉,心裏的擔憂也減少了很多。好吧,這個長周末去嚐試一下吧。
5/30/21, 周六。午,陽光明媚。第一次進村,Wentzville這個小屯子不大。Sugarfire周圍都是新建起來的住宅群。看上去一派欣欣向榮快步發展的樣子。進到裏麵去點餐,排起了長長的隊伍。純色的白人在我們身前身後,沒有一個有色人種的影子。排在我們前麵不遠處是一個400-500磅的肥姐。每每看見morbidly obese的人兒,心裏就生出無數的擔心來。哎,也許這個妹妹還不自知呢。放眼望去,屋裏屋外沒有一個人帶口罩。LG擔心帶上口罩會激起白人的反感,決定入鄉隨俗,順手摘下了口罩。我則堅持帶著,還按住兒子不讓他摘下來。心裏盤算著如果有人上來吆喝我摘下口罩我該如何應對才是:是不是還需要用一點當年體院學生教我的那點皮毛武術的花架子呢。好在多數人還是淳樸善良的,因為沒有人上前來吆喝我揎我的口罩。以後是不是也不應該以小人之心度君子之腹了呢。
谘詢了前台的妹妹 ,我們點了三人套餐:一塊整豬排外加三個自選的小菜。 來這裏主要是吃豬排嘛,小菜就隨便要了一個素菜和他們爺兒倆最愛的炸土豆條。把豬排端上二樓的遮陽傘下。等我洗完手回來,LG已經把排骨分成三份。在外麵用餐,我還是盡量裝出一副淑女風範:先小心用刀叉把肉切塊。其實不是切,肉特別酥軟,輕輕用刀叉就剔下肉來啦。優雅地放進一小塊入嘴裏,tender and juicy, 肉質鮮嫩香酥可口。哇哇哇,名不虛傳,真的不負這一趟冒險之行!保持這樣優雅的姿勢吃了一小塊肉,看見旁邊的爺兒倆早就用手開撕吃的酣然入癡,我被他們的吃相感染,於是拋棄刀叉,下手去,大口啃起排骨來。。。哈,下手的感覺就是不一樣,吃的痛快淋漓。。。。。。咦,樓下還有一片白色的沙灘排球場地,下次一定帶顆排球來,吃飽喝足,玩玩沙灘排球去。美食與運動,豈不兩全其美!這樣想著,一盤豬排已經下肚了。大家盡了最大努力,還是剩下一大塊打包回家。
吃完這些豬排得戒肉三天。晚餐喝了一碗小米粥,就一點青菜。可是,兒子的戰鬥力一點不減,把剩下的排骨全部幹掉。嗬嗬,下次媽媽繼續給你點哈,如果這些豬排能夠讓你長到1.8米的大高個,期望指數也不算高吧。
是不是想來一場沙灘排球賽呢
周日:露天音樂會
5/30/21,周日。傍晚,一摸淡淡的夕陽在一片陰鬱的雲層裏慢慢墜落。我們吃過簡單的晚餐,披上外套,從cabin 開車10分鍾,來到的諾大的草坪露天音樂會場。疫情之後,我們第一次前來聽露天音樂會。一家三口都心生激動。這個距離聖路易斯一小時車程的湖邊cabin群族,是城裏人夢寐以求的度假勝地。這裏的周末熱鬧非凡,劃船,釣魚,打高爾夫球,網球或者pickleball, 騎馬,亦或hiking。。。發現幾乎都是純色的白人聚集地。很多人開著打高爾夫球的四輪車來,黑壓壓一片的四輪車。我們穿過這些四輪車群,扛著兩把折疊的草地椅子和席地而坐的毯子,還有一些零食,來到靠近前麵中間的位置坐下。我偷偷地四處張望,看見兩家亞裔麵孔,暗自欣喜了好一會,想著下次是不是上前去打個招呼呢。可惜張望了半天,也沒有發現一張深色的臉麵,甚為失望。No diversity here. 樂隊是當地的midnight Piano Band. 這個樂隊演唱了一些70-80年代經典的pinao rock hits,包括 Elton John, Billy Joel, Paul McCartney, Stevie Wonder, and Bill Withers. 漫不經心的聽著這些熟悉而陌生的經典歌曲,看天真的小孩子們在前麵嬉戲舞蹈,頭靠著爹滴跟兒子肩並肩坐著偶爾摟兒子入懷抱,亦或朝前麵老人膝上的狗狗朝朝手擠擠眼。。。這樣的時光流淌漫漫而悠長,心思隨著歌聲飄渺,懶散而愜意。突然想起我兩周前失去的至愛的父親,永遠沒有機會帶他來聽這樣的露天音樂會了。。。悄悄拭去眼角的淚,抬頭望向天空,沒有星子。
在這個露天音樂會現場,恐怕我是唯一帶上口罩入場的人。幹脆也摘下來,盡情欣賞音樂吧。。。。。。
跟動物們的近距離接觸
5/31/21,周一,晴。這個長周末的最後一處歡喜之地是Big Joel’s Safari Petting Zoo and Educational Park. 從64 west, 上highway 70,200 exit下去,再走10分鍾小路就到了。這是一對夫妻owned的小小動物園,Joel and Mimi. Admission fees: Adults 13 & over $10; Ages 2-12, $8 ; Ages under 2, free. 園子裏有500多隻動物涉及60多個品種:雞,鳥,梅花鹿,各種羊,牛。。。應有盡有。最有意思的是,你可以攤開手,給各種動物們喂食,近距離跟這些小可愛大可愛們接觸。我們買了一小杯喂動物的food,$3。下次得買一大杯5美金的。除了動物,孩子們還可以sliding and painting. 園子不大,慢悠悠玩了一圈下來一個半小時的樣子就悄然劃過指尖。
我和兒子堅持帶著口罩逛完了園子。來這裏的應該有很多城裏人吧,因了看見各色人等,心裏也釋然不少。不過,令我驚奇的是,除了我和兒子,隻有一對黑人母子帶著口罩。陽光下跟那個笑容可掬的指揮停車的銀發老人告別,他的笑容那麽淳樸美好。不帶mask多好啊!期盼沒有新冠病毒的擔驚受怕的日子啊。。。這樣想著,又回到被陽光烤燙的車上回到現實中來。對新冠的擔心,還是深深鑲嵌在腦子裏,如揮之不去的夢魘。。。何時了,何時了啊!
兒子說玩的開心, 相信小大人的話沒錯吧。上幾張圖片,看看可愛的動物們。兒子,這些也是媽媽陪伴你長大的見證喔。
猜猜羊媽媽要生幾個羊寶寶啊?
決鬥
見過這麽大的牛角嗎?
純淨的眼神
6/3/2021 於聖路易斯