父親節的全程馬拉鬆和水果綠茶糕
心言
周六一早本來打算跑半程馬拉鬆,誰知跑起勁就一路跑下去了,到了最高處又向下衝,覺得挺輕鬆的跑到山腳,也是這條路的盡頭,再跑回來爬坡才發現,原來剛出門跑時有力氣,現在跑一半往回跑就不是來時那樣了。精疲力盡再爬上最高處,好在接下來是下坡。跑回來在公園放鬆一下,感覺還行,就是腿有點軟。從海拔5680英尺起跑,一路最高處海拔6260英尺。沒感覺缺氧也沒感覺脫水,給秋天參加馬拉鬆增添不少信心。
從製高點遠眺
最高處, 海拔6260英尺
一路到了山腳
好了, 下麵介紹一下水果綠茶糕
八盎司糯米粉兌八盎司白米粉,拌勻
5 袋綠茶,加幾薄片酸橙,加半大碗沸水泡兩分鍾,然後和好麵放三十分鍾。
選自己喜愛的水果,我分別做了櫻桃,水蜜桃和酸橙的。在麵案上先擀一稍厚的圓餅,放上水果後上麵放一片稍薄一點的,捏嚴。蒸鍋屜上擺好事先泡好洗幹淨的竹葉,把做好的茶糕放入大汽蒸十五分鍾即可。
櫻桃茶糕
水蜜桃茶糕
酸橙茶糕