全麥胡麻粉饅頭

全麥胡麻粉饅頭

 

心言

 

兩杯普通麵粉，兩杯全麥粉和一杯胡麻粉，拌勻。大半碗溫水加八分之一茶匙蘇打粉和半茶匙酵母，化開後和中軟麵團，揉透。麵發起來後分成二兩左右劑子，揉好成圓麵團，省十五到二十分鍾，大汽蒸十八分鍾即可。

煎三文魚

牛雜燉蘿卜

[by心言]

回複 '曉青' 的評論 :

回複曉青和婉妮：胡麻沒有任何特殊味道。它的脂肪含量不低，如果炒一下會很香。

謝謝光顧! ：))

[by心言]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝來訪，這麵質量確實不錯，還不算貴。

[曉青]

這饅頭健康，同問，會不會有特殊的味道。

[婉妮]

第一次聽說胡麻粉，以前隻聽說過胡麻油，不知是否有特殊的味道。麵發得真好。讚。

[亮亮媽媽]

做的很讚。那款全麥麵質量很好。