做飯也是修行
我是一個不喜歡做飯的女人。 小時候幫著媽媽打下手，洗菜，拉風箱子等等。我媽做飯也是為了生活而已，她也不熱愛做飯，雖然她心靈手巧。我媽從小嬌生慣養，因為她有她的媽媽和姥姥，做飯之事從不用她操心；之後她又去念書，也吃食堂。我的姥姥很會做飯，我小時候周末去姥姥家，喜歡吃她做的飯。就是做粗茶淡飯，她也做得色香味俱全。 比如炒土豆絲，絲絲有型，絲絲有味。
等我進了大學，就吃了食堂。 不用操心飯食問題，夥食還可以。等成了家以後，不得不操心做飯食。我和我媽一樣，不向往廚房裏的勞作，也不喜歡花大量的時間用在做飯上麵。等我有了孩子以後，根本就沒有時間。吃飯的標準就是做熟了，營養夠了，就可以了。
另外，我的腦子也深受思想上的“毒害”，比如女子應會“琴棋書畫”。大學時代，我喜歡讀紅樓夢。我的琴藝棋藝很爛，扶不上牆；寫幾句歪詩，畫幾幅小畫，麵子上還算過得去。 至於做飯洗碗等家務之事，全都不是我的喜好。 我雖然不是“小姐”，但我卻有“小姐”的思想，所以我認為我是被書“毒害”了。
隨著年齡的增長，我越來越喜歡會做飯的人，越來越覺得他/她們才是真正的腳踏實地的人們，是人間高人，都是令人敬佩的人們！民以食為天！做飯本身就是修行 ：洗菜，切菜，火候，味道，色相等等，都不可小覷。 和麵，發麵，蒸煮裏麵都是文章！一個沒有耐心和愛心的人是做不出一歺好吃的飯菜的！
在我的花甲之年，我的腳終於踏在了地上！我會用心用力和麵，每一個動作都像是在修身養心。我再也不把做飯之事看做是上不得廳堂之事了！我也盡量過得隨性隨緣，不想再列年終總結，或者新年計劃等等。 我會花時間“浪費”時光：比如盡性享受喝一杯咖啡的時光，看著窗外的雪花飄蕩；在廚房裏做著想吃的飯，每一個動作，都成了修行，而不再覺得是浪費時間；有好劇時，也會追1-2級電視劇等等。 我不再追趕時間或者潮流，我可以任性“浪費”或者“浪漫”一點兒我的日子，我的生活可以慢也可以快，隻要我願意。
此文獻給會用心做飯的人們。 千裏之行始於足下，除了打坐，我也可以在做飯上修身養心！
老樗， 250106， 寫於大費城
您這些包子上的皺褶規劃如一，漂亮極了。值得學習。
據說，光練習這個包子封口皺褶，就得2年到5年。
反正我不會。不發麵，不包餃子，包子。