如果你恰好知道一棵板栗樹的位置,那麽拜托你千萬不要告訴別人。你可以很大方地把板栗分給你的朋友吃,作為保守一個秘密的補償。
炎夏過去,秋風送爽之時,板栗樹上開始結出累累的果實。所謂“毛栗子“,板栗的外麵有一個刺蝟一樣的外殼。小孩子不聽話時,老師或家長會用食指和中指的關節,在小朋友的腦袋上叩一下,是為”篤栗子“。
栗子成熟時,果實變得沉甸甸的,會自己從樹上掉下來。落地時果殼會裂開,板栗就蹦出來啦。到九月下旬,板栗樹下已經落了滿地的果殼和板栗。慢慢撿,別貪心。今天褲子口袋滿了,明天再來。我見過有人用竹竿從樹上打的,弄得滿地的樹葉。這種就屬於不講武德的,留點給小鬆鼠又怎麽了?
梁實秋和徐誌摩的散文裏都提到杭州有一種“桂花栗子“,就是在煮栗子的糖水裏加上新鮮的桂花。桂花開放的季節,確實就是栗子成熟的時候。但奇怪的是,我在杭州時從來沒有見過有人賣這樣的桂花栗子。我見到的都是千篇一律的”糖炒良鄉栗子“。初冬時節,那香味和烤紅薯一樣,吃得著不如吃不著。
日語歌曲“裏之秋“中描述了深秋時節,孩子和母親一起煮食栗子。歌中唱到:吃栗子的時候,想到父親溫暖的笑容。聽來讓人動容。有和我一樣喜歡倍賞千惠子的,請看視頻:
問好尼特!