7天發蒜苗，2天曬臘肉

要想一周就能吃到蒜苗，選蒜種很重要；像視頻裏那樣做個小測試，好的蒜種2天就發芽，7天就能采收；有一些被處理過的大蒜，可能需要1個多月長發芽；

如果你喜歡吃蒜黃，那就隻要多加一步就可以了，就是讓蒜苗的生長過程不要見光。

用密封袋醃製臘肉1天半就很入味了，用烤箱和電風扇來製臘肉，隻要2天就可以吃上衛生又美味的臘肉啦！

來一盤蒜苗炒臘肉，年味馬上就近了。做蒜苗炒臘肉的時候，記得把臘肉煸出油，口味更清爽，也更健康。