加拿大也能種佛手瓜

（網絡圖片）

我們家太喜歡佛手瓜了，做了好多功課，發現雖然有很多困難，但是在加拿大也是有可能種出佛手瓜的。

種佛手瓜的好處多多：營養豐富，清脆香甜，可做蔬菜也可以當水果吃，它的嫩枝還是美味的龍須菜；病蟲害很少，很容易種植；分枝生長非常旺盛，可以在種在涼亭邊當遮陽植物，既美觀又陰涼；在室溫3～5 度，相對濕度70%～80%之間，可以儲存4-5個月之久。

它的生長特色：喜溫16-25度，生長期很長，長達5個月，霜凍前大量結果，一旦受凍就整株凍傷；所以在加拿大種佛手瓜，就要提早室內種植；

 

所以我歸納了幾個成功種植的要點：

1、       要很早開始室內育苗，需要在室內長到5月中，所以要有思想準備；1月初我發現店裏有發芽的瓜，我就買回來了；月底就種到盆裏去了

2、       不像其他瓜類，主蔓比較容易結果，佛手瓜是子蔓孫蔓較早結果，所以要很早修剪主蔓，長到45cm以上就可以剪掉主蔓，選擇2～3條健壯的子蔓，一樣，長到45cm就可以摘心了，移栽上架以後就不用再修剪了；這樣既促進側枝以及孫蔓生長，提早結果期；又總是會有美味的龍須菜吃

3、       佛手瓜是深根植物，根係很發達，我會嚐試使用離地（種植塔）的方式，你也可以使用大桶，來種佛手瓜，讓根有足夠的空間生長，又不占用太多的菜地空間；而且用離地種植的方式，可以很方便的給它罩上保溫的袋子，保持整個植株都有較高的溫度，保證溫度在16度以上。  

4、       佛手瓜在溫帶是多年生植物，如果你能保護植株在5度以上過冬，那麽第二年以後，佛手瓜就會很早生長、結果更多，就不需要這麽麻煩的工作了。離地種植也讓佛手瓜有可能移動到室內保存，就為佛手瓜變成多年生蔬菜提供了可能。

將來我也會記錄佛手瓜的生長過程，祝願大家都能成功！

 

[老糖]

回複 'polebear' 的評論 : 一起????

[polebear]

我也準備種佛手瓜，謝謝分享

[老糖]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝你，我們也好喜歡，所以今年下定決心要挑戰一下????

[菲兒天地]

太能幹了，很喜歡佛手！