2021 (215)
2022 (140)
2024 (57)
2025 (3)
材料 Ingredients:
糯米粉 glutinous rice flour
100g 大米粉 rice flour 50g
牛奶 milk 185g
糖 sugar 12g
任意果幹少許
鍋尺寸參考:直徑 23cm
注:1.大米粉可以完全被糯米粉代替,兩者的區別:純糯米粉的更粘一些。 2.全程小火慢煎,中間翻麵3-4次,糕的厚度不宜太厚,不容易熟。 3.果幹可以換成任何你喜歡的,也可以是蜜紅豆。
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