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中式早餐，豆腐花（腦）

(2022-05-15 10:50:37) 下一個

    最近跟中式早點又杠上了，繼大米發糕後炸了油條，今天又做了豆腐花。豆腐花的做法參考了城裏的名博主“山菊花”的。

    一碗暖暖的豆腐花很落胃呢。

100克黃豆泡過夜，800ml水，5克內酯（1/2tsp)

 

昨天炸的油條

前天的大米發糕

油條、大米發糕的做法翻我前幾篇的帖子。

謝謝看帖！

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