關於吐司盒的選購，不同材質的模具差別太大，僅供參考。 （圖文+視頻）

常常被身邊的朋友和網上的網友問到選什麽樣的吐司盒好。我就把我用過的幾種吐司作一個比較，供參考。

先用同樣方子做的南瓜吐司作對比。

?下圖的這兩個小吐司盒每個的量是450克。用時20分鍾，350°F。

這個是900克（2磅） 大吐司盒，用時28分鍾，340°F。烤的是和上麵一樣的南瓜吐司。我用它做了包菜雞蛋三明治

 

 

下圖這個方形的吐司盒是450克的，350°F用時27分鍾。麵包上色非常漂亮。

 

最後這個三能金色波紋盒在幾年前非常流行，這個盒需要烘烤的時間是38分鍾，350°F。上色比較淺。

用這個吐司盒做了日式生吐司

上麵的3種吐司盒是我最近經常用的，說不上來哪個最好。看自己需要吧。

上麵的3款吐司也是我經常做的，看手上有上麵材料就做那款，因為都非常軟、非常好吃。

視頻中給出的時間、溫度也僅僅是參考，各家的烤箱脾氣不同，還得自己摸索，這似乎是廢話，但確實就是這麽回事。

謝謝看帖！