【奶香貝殼饅頭】 一次發酵省時省力！一雙筷子一把餐刀的造型饅頭！（圖文+視頻） Grace

    曾經說過我很少做饅頭，理由是懶！因為饅頭要蒸熱了才好吃，早上吃沒有麵包方便。但吃多了麵包也有想吃饅頭的時候，這不周末蒸了一鍋，太搶手了不夠！又蒸了一鍋，哈哈！

    視頻中用的是手工揉麵一次發酵。實際在操作過程中，一批是手工揉的，另一批是麵包機揉的。區別是，麵包機省力啊，哈哈懶人就是這樣的！實話，經常做家務的我們，揉麵這種活能用機器代替就機器代替，什麽機器都行，太費手腕了！堅決不要幹手工揉麵包的麵團，還要揉出手套膜，劃不來啊！如果沒有機器又想吃麵包，那就做免揉的吧。哈哈，跑偏了。

    這個饅頭很容易造型，蒸好的饅頭直接吃，夾肉、夾鹹菜、沾蜂蜜、煉乳隨意，都非常好吃！

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