2021 (215)
2022 (140)
2024 (57)
2025 (1)
可頌麵包通常需要多次的折疊和冷凍才能做出層層起酥的效果,今天的這款麵包采用的是不折疊方法,通過多層麵片的疊置達到相同的效果。
剛烤好的麵包香氣撲鼻外酥裏軟,非常好吃!放涼後第二天再吃,我通常會用小烤箱或空氣炸鍋複烤2分鍾,恢複表皮酥脆的口感,視頻中切麵包的這一段就是第二天放涼後複烤的效果。喜歡可頌的朋友可以試一試哦!
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