院子裏的收獲 Grace

    院子是領導的地盤。從去年wfh開始，領導在工作之餘幹了不少院子裏的活，不大的菜園子收獲滿滿。從蔬菜到瓜果，基本上每天都有收獲。經常把一些吃不完的蔬果分享給周圍的朋友、鄰居。

    就從今早收獲的瓜王開始吧。很大的香瓜。加州的幹燥氣候、充足的陽光非常適合香瓜的生長，隱藏在瓜葉下經常是一窩一窩的瓜，每天都能摘2、3個，這個是最大的。香瓜邊上的無花果是今年買的樹苗結的果，比邊上買的無花果要大很多。

最能長的是苦瓜，我簡直是怕了它。一筐一筐地摘，無論如何吃不完，送出去了很多。

    隻種了一棵紅色的大西紅柿，也是果多到我們無力消耗完，也是經常拿出去送人。已經吃了一個多月的日本黃瓜，還在以每天2-3根的速度采摘。

各種青椒、辣椒，小米椒也是足夠我們享用。?

    蘋果樹結的果實在太多了，枝條被壓的垂到地，7月份的時候幾乎每天烤3-4個蘋果的蘋果片，娃非常喜歡。

長豇豆、秋葵也都不錯。

    這個自己育苗的黃色西紅柿是今年的王，夠大吧

火龍果終於看到花苞了。

自己種的百香果從5月份開始結果，還沒有成熟。朋友給我送了一些來，泡水喝太棒了。?

    每到這個季節加州就開始燃燒了。

    前天傻傻地以為是霧氣早上還和朋友去爬了山。中午天氣不熱，把領導拉到院子裏一起喝茶休息一下，直到看拍出來的照片都是黃黃的，才意識到那是山火造成的空氣質量很差。

娃上學了，我和領導的午餐經常就是這樣，冰箱裏有啥吃啥，泡壺茶就夠了。

這個土豆泥卷的味道非常棒。做法很簡單，鏈接在這裏：https://www.youtube.com/watch?v=t5DxIVTwdA0

回油後的奶酪磅蛋糕那叫一個香！ https://www.youtube.com/watch?v=KR6RI5gZ0D8

新的一周開始了，祝大家一切順利！

 

[zhirui]

大豐收啊， 能人！