【巧克力蛋糕卷】烤出完美的蛋糕片，正卷（光麵）反卷（毛巾麵）任意卷！（圖文+視頻）

很多人說蛋糕卷難做，巧克力蛋糕卷更難做好，因為巧克力很容易消泡，可我最愛做巧克力蛋糕卷，因為家人喜歡。

試試我的辦法，最難的也不難，完美的蛋糕卷任意卷。

蛋糕體：
低粉55克，可可粉10克，牛奶90克，油45克，糖50克，雞蛋5個，檸檬汁幾滴

奶油餡：淡奶油150-200克，
糖15克，可可粉3克

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