為為甚麽全中國都愛吃內髒？

特喜歡看麥總去哪吃，雪魚探店，阿星探店，小時光光，他們到哪吃什麽美食？

發覺大部分都在說大腸，內髒的每一部分，或滷，或烤或熏的如何好吃得不得了！才發覺中國一般人的口味都偏辛，辣，麻，醬，醋，香油，蒜蓉，薑蓉攪拌著內髒一起來吃。

也許來美國多年，有些詫異？是不是吃太多了？想問飄醫生，這樣好嗎？