臭豆腐釣魚

臭豆腐釣 魚=海 畔有 逐臭之魚
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劉德華、周潤發的故鄉江門 這個低調的城市終於藏不住了

(2021-11-18 06:25:17) 下一個

 

作者:環球旅行

  它是“中國第一僑鄉”,其華僑文化獨一無二。

  它盛產院士等名人,有著一條城市主幹路“院士路”

  它低調,區距廣州140多公裏,水路距香港177海裏,更是毗鄰港澳。

  廣東江門;

  對於廣深佛來說,江門無疑是陌生的。

  江門很低調,但卻讓人有著深刻的印象,因為它實在是太舒服了。

  這裏沒有快節奏的生活,有的隻是一股舒適,到過江門的人,很容易就可以感受到。

  01

  江門?五邑?

  地處西江與蓬江交匯處,又因江北蓬萊山和江南的煙墩山對峙似門,有如江之門戶,故得“江門”。

  在旁人眼中,江門是“散”的。

  三區四縣五邑,讓每個江門人在自我介紹時都逃不過被問一句:

  “你是江門哪裏人?”

  但其實想要分清一點也不難:3個區是蓬江、江海和新會,下轄的台山、開平、鶴山、恩平是4個縣級市,

  而“五邑”其實是江門的俗稱指新會、鶴山、台山、開平、恩平這五個地方。

  如今轄下的五邑,各具特色。

  論曆史,新會區更古老。

  建於東晉末年,長達一千多年的曆史令它很長時間以來都是經濟文化中心。

  鶴山有山形似仙鶴而得名。

  縱橫交錯的水網、錯落的民居、搖曳的蕉林,成為“珠三角最後的原生態水鄉”

  而大隱隱於市的開平則是一個寶藏。

  這裏有按照《紅樓夢》大觀園所建的立園’

  既有中國園林的韻味,又有歐美建築的西洋情調;兩者巧妙地糅合在一起,在中國華僑私人建造的園林中堪稱一流。

  有充滿歐陸風情的‘赤坎古鎮’

  沿潭江而建,南岸是鄉村,北岸是城市,清一色的騎樓,有著遠比開平老街龐大的洋樓群。

  赤坎鎮有一番中西合璧的古樸味道,因此有“中國第五名古鎮”之稱。

  開平市內,碉樓星羅棋布,遍布各個村落、1833幢充滿古希臘、古羅馬和伊斯蘭風格的開平碉樓村落群’

  這一座座碉樓,是開平政治、經濟和文化發展的見證。

  它不僅反映了僑鄉人民艱苦奮鬥、保家衛國的一段曆史;

  同時也是活生生的近代建築博物館,一條別具特色的藝術長廊,成為廣東唯一的世界級文化遺產。

  中西合璧的建築錯落在開平的山林之間,《一代宗師》《讓子彈飛》都在這繾綣流連。

  恩平有著“中國溫泉之鄉”的美譽。

  位於華南三大斷裂帶交匯處,源源不斷的溫泉從中湧出,成就了為人所熟知的眾多溫泉景區。

  隻需驅車一個多小時,這裏便是五邑人的大澡堂。

  沿海的江門,海島遊自是必不可少的,台山的上、下川島從未令人失望。

  每個五邑人的周末,恐怕都被上、下川島支配過。

  那一句“走,去海邊”大幾率是上、下川島,上下川更是被譽為‘東方夏威夷’。

  島上風光迷人,沙質優良的天然海灘,風光旖旎的小島和海灣,品種齊全的海鮮珍品。。。

  江門自古分五邑,但不管怎樣都始終離不開共同的記憶連載。

  這裏的人喜歡看碉樓、逛水鄉、泡溫泉、遊海島。。。

  在這日複一日的生活中,滋養著他們的心性,溫暖著他們的心靈。

  02

  江門無特產?江門特多產!

  除了飽受被問哪裏人的困擾,江門人最怕被問的另一個問題是:

  “你們這裏有什麽特產?”

  每每問及,江門人都手心出汗、心跳加速,腦海裏飛速旋轉:陳皮?燒鵝?

  支吾了半天也說不上來,於是給人留下“江門無特產”的印象。

  但事實上,江門五邑有太多特產,因為太多所以不知從何說起。

  國學大師雷鐸對江門的歸納用四字概括:“僑、樓、泉、風”。

  “僑”是江門最大的優勢。明明閩粵一帶都多華僑,可江門卻是“中國第一僑鄉”。

  祖籍江門的華僑、華人和港澳台同胞近400萬人,遍布全球100多個國家和地區。

  僅1840至1876年間,移民到美國的華僑有15萬至17萬人,其中有12.4萬是五邑人;

  加上到加拿大、澳大利亞等其他國家的五邑移民,估計超過20萬人。

  他們帶著資金和圖紙歸來,在江門複製著一座又一座建築。

  那個年代蓋房子的速度,快得好像一陣風,幾年功夫就蓋出一條街來。

  而且蓋出來的騎樓,經曆上百年的風雨屹立不倒,其質量是一流的。

  如今在長堤風貌街散步,看著那一幢幢老騎樓,似乎仍可以聽到當初新落成時,主人家的歡聲笑語。

  那時的長堤街,人稱“小廣州”、“小澳門”,繁華程度可想而知。

  曆史上,五邑很重視教育,自北宋以來,就有231名進士、1343名舉人。

  再加上五邑人出洋開拓了眼界,因此江門的名人、院士特別多,又成了“院士之鄉”

  這裏有“宇宙在我”的鴻儒陳白沙、思想巨擘梁啟超、國學大師陳垣、中國第一位飛機設計者馮如,中國國家籃球運動員易建聯。。。

  五邑華僑廣場旁邊的“院士路”,佇立著31位為中國作為傑出貢獻的兩院院士雕像,那是江門人的信仰。

  專注“在外謀生”的五邑人將港澳或作為中轉,或作為落腳謀生之地;

  因此江門與港澳的淵源也頗深。

  據不完全統計,平均每5個香港人就有1人原籍江門,平均每3個澳門人就有1個原籍江門。

  難怪華仔(劉德華)、黃家駒等人都大喊一聲,“我祖籍係江門噶”

  所以,真的不要再問一個江門人特產是什麽?

  謙虛低調的他們,碉樓多、華僑多、院士多、明星多。。。

  無需糾結直接說:我們特多產!

  03

  江門,一個舒適的城市

  見慣了大風大浪的江門人,早已看淡了名利。

  比起八竿子打不著的明星,他們更專注於眼前的生活。

  所有緊繃的神經,在踏入江門那刻就神奇地消失了。

  所以有人說“江門很適合生活”。

  在大灣區城市群裏,江門可以被稱之為“桃花源”之一。

  周末約上三五好友,白水帶和圭峰山是江門人雷打不動的好去處。

  ‘白水帶’作為江門市區的“肺部”。

  有著40餘座山峰,山巒岩穀之間有一溪流流經麻園鄉,遠遠望去形似一條白色緞帶,故稱白水帶

  白水帶有一溪、三泉、天山環抱。

  山泉湧出的流水清涼潔淨,帶有甜味、鄉人稱為“仙水”。

  ‘圭峰山’瀕臨南海,毗鄰港澳,

  它坐擁青山翠嶺,旅遊資源豐厚奇趣,集自然景觀、人文景觀於一體,融高山湖泊森林於一身。

  圭峰山山勢雄偉,秀峰挺拔,因形似圭璧而得名。

  江門的物價很低,十塊錢便有一份滿滿是肉的蒸飯,街邊的腸粉攤還寫著“4-5元一份”,奶茶店還有令外地人垂涎的江門陳皮限定特飲。

  江門有很多吃的,食市甚至達到了三步一餐廳,五步一飯館的地步。

  城市的生活氣息在江門無處不在。

  碉樓、華僑文化、院士、明星。。。。。

  一幕幕曆史在江門人眼前飄過,尤如過眼雲煙;他們深藏功與名,投身在這凡塵俗世裏。

  這是一個提不起任何焦慮、慌張的城市,這是一座“說不出哪裏好,但渾身都是寶”的城市。

 
 
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