忍冬果能不能吃？

忍冬果能不能吃？

忍冬（學名：Lonicera japonica Thunb.）是忍冬科，忍冬屬多年生半常綠纏繞灌木。

忍冬的形態變異非常大，無論在枝、葉的毛被、葉的形狀和大小以及花冠的長度、毛被和唇瓣與筒部的長度比例等方麵，都有很大的變化。但所有這些變化看來較多地同生態環境相聯係。

忍冬是一種具有悠久曆史的常用中藥。忍冬花性甘寒，功能清熱解毒、消炎退腫，對細菌性痢疾和各種化膿性疾病都有效。

 

忍冬的果實可以吃，但不能直接吃，因為它有毒性，如果直接吃忍冬果，會有惡心、頭暈等症狀出現。吃忍冬果的時候，可以先將其放在陽光下暴曬，然後與別的食物一起煮熟吃，這樣不僅可以讓人體的免疫力提高，還有清熱消炎的功效。

【攝於安大略省於人村】