玩美雜記 （6）

玩美雜記 （6）

 

有車開，技術進步，太太們發現這家夥還較蠢，不計較得失，好些時都結夥，讓這傻爾開車送去餐館打工。

這餐館是家中國館，老板也不錯，離校區又不遠，這幾個太太樂意在那裏玩。

有一次，她們問我，是否在打工，我說沒呀。

她們大驚：“來美的個個都打工，那怕我們先生讀博，也在餐館端盤盆缽！”。“走走走，等下我們就介紹你給老板，讓你體驗生活！”。

由她們引見，老板看到這家夥不狡猾，當下拍板，讓我在後麵廚房的幹活。

於是我就開始體驗餐館洗碗的活計。這活也不複雜，先把招待收回的碗筷籮筐，用水漂過清洗，再放進現代化機器洗了，自動烘幹，入櫃完事。

這等好玩事，又不用大腦，剛好可以同步開發大腦神經。因為年紀大，英語爛，這樣我找到機會，偷偷學英語。洗碗同時，背背英語詞匯。

隻是在收工打烊吃夜餐前，我得花功夫剝半盆蝦，為第二天餐館招牌菜用。

這剝蝦還是要技術，去頭去尾，蝦殼一大堆，一個個的剝，起碼二幾十分鍾，本人小心研究，慢慢找到快速剝蝦法，一拉一扣，手法地道，全裸之蝦是也。

剛剛走上正軌，深得老板喜歡，我也有了些小錢進包。國內領導知道我在餐館打工洗碗，連同兄長發涵：“你堂堂一個訪問教授，居然堂堂地在餐館跑堂洗碗，丟了大國風範，快快停了。”

他們不明白留美之生活，“將在外軍令有所不受”，領導就鞭長莫及了！

半年後，我離開田州，辭去生計，老板還依依不舍，希望我有機會還會滿足它們希望，洗碗！

一年後，我重返大學訪問，順便去餐館晚餐，餐館老板見到老朋友，特別殷情招待。當然，我消費也特別夠友情。

 

[格利]

生活味兒濃。期待有多續集。