中秋係列#1【酥皮鮮肉月餅】

不等中秋來，月餅先做起來。實在是太想吃了，酥到掉渣的酥皮鮮肉月餅，鹹香可口，肉香四溢

酥皮的包酥方式，有大包酥，和小包酥。新手用小包酥，容易操作，擀麵容易，每塊麵團可以稱重。

學會萬能的酥皮製作，餡料可以隨意，鮮肉的，五仁的，椒鹽黑芝麻的，等等

視頻演示製作，步驟清楚，很簡單，一看就會：

      

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