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一品香酥鴨,皮酥脆焦香,肉入味酥爛脫骨,一口咬下去,滿口的香

(2021-04-27 13:24:12) 下一個

 強烈推薦這款香酥鴨,做法超級簡單,用料也超級簡單,鴨子隻要醃入味了,咋做都好吃,絕對零失敗。

鴨肉一點都不腥,不柴,不油膩,非常入味,酥爛脫骨,皮非常酥脆焦香,一口咬下去,就是滿口的香。爬梯帶菜一定是搶光光,請朋友吃飯,做這道香酥鴨也很有麵子。    

這裏有個短視演示製作:

          

材料:

半隻鴨子(我家2人吃飯,半隻足夠)約2磅

醃料:鹽30克,花椒粉2克,五香粉半茶匙

脆皮漿:麵粉2湯匙,玉米澱粉1湯匙,水適量

謝謝來訪!

 

 

 

 

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