懶人版【蜜汁叉燒】，3分鍾學會，顏值味道絕不輸給燒臘店

          

蜜汁叉燒是粵菜的十大經典菜之一，色澤紅潤明亮，口感是鮮嫩多汁外皮有點焦香。

今天我要做的是懶人版的做法，非常簡單方便，3分鍾就學會，味道顏值絕對不輸給燒臘店，自己做還便宜。是年夜飯桌上的一道好菜。剩下的可以切成丁包叉燒包，或者炒飯。

材料：

五花肉或者梅頭肉 550克，生抽1.5湯匙，蠔油1湯匙，叉燒醬2湯匙，南乳汁棒湯匙，蜂蜜1湯匙，料酒1湯匙，蒜粉1茶匙，薑粉1/4茶匙

 

 

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