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【客家鹹豬肉】鹹鮮焦香,配新吃法,一口下去,層次豐富口感味道瞬間打開你的味蕾

(2021-01-08 06:49:25) 下一個

             

強烈推薦這道客家鮮豬肉,和其新吃法。一口咬下去,有層次的口感和豐富的味道讓你味蕾瞬間打開,讓你有滿滿的食欲。真是舌尖上的美味。

做法非常簡單。一次多做幾塊,冰凍,隨時想吃,解凍進行下一步的料理就是。

材料:五花肉約700克,醃肉料(高度白酒1茶匙,鹽8克,五香粉1茶匙,白胡椒粉1茶匙,生抽1湯匙)沾汁(蒜泥2湯匙,鮮辣椒末2湯匙,米醋2湯匙)

做法:肉醃上醃肉料,醃製3天。切片煎或者烤或者蒸。沾汁按上麵的比例做就是。

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