【椒鹽蝦】麻辣酥香，秘方椒鹽製作，應該是蝦界最香的吃法吧

強烈推薦這款椒鹽蝦，我個人認為是帶殼蝦做法裏最香的一款。做法簡單，超酥脆，連蝦殼都可以一起吃。除了蝦是炸酥，最大程度激發蝦本身的香味，還有炒蝦的調料組合的香，還有椒鹽的香，真是香。

這裏說一下，做椒鹽蝦，最好選用個頭較小有頭的蝦。但是我買不到這樣的蝦，就有開背去頭的大蝦做，這樣處理蝦簡單方便，蝦也入味。

這裏配有短視頻演示製作：

謝謝來訪！