3種方法煮出漂亮的荷包蛋（水裏不加鹽/醋，不用打浮沫），5分鍾就學會

告訴你3種方法，5分鍾就學會煮出漂亮的荷包蛋，水裏不加鹽，不加醋來幫助蛋清的凝固，不用打泡沫。以最好的方式保留了雞蛋的口感和營養。

其中的旋轉法相當有趣，一起來看看視頻吧：

            

                                     

            

那邊悶著荷包蛋，這邊來做15分鍾就能搞定的紅糖餅，簡單易做，還好吃。頭天晚上合好麵，放冰箱，第二天早上拿出來，15分鍾就能上桌。是我家常做的早餐：

              

 

做法：

中筋麵粉合燙麵，我用80度左右的水。1杯半的麵粉做6個餅。像包包子一樣包上紅糖（混點麵粉防止淌心），然後擀成小餅，在油鍋裏中小火烙成兩麵金黃酥脆

 

               

               

               

               

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