花花世界
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今天剛出爐的作品，台灣古早味巧克力蛋糕，應兒子要求加入他愛喝的棉花糖熱可可粉，口味鬆軟香甜！
我的食譜分享：
材料：玉米油40ml,可可粉：25g, 低筋麵粉：70g,牛奶100ml,蛋6個，糖75g,香草精1/2t,檸檬汁少許.
做法：（1) 先加熱油至150度F,也可以微波爐加熱1分鐘，再拌入可可粉，麵粉，牛奶，香草精，蛋黃拌勻至無顆粒狀.
（2）蛋白加入少許檸檬汁打發，糖分兩次加入，打發至小倒勾.
烘烤溫度：300度F50分鍾，水浴法
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bbc_花花世界
2020-07-13 13:36:16
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回複 '菲兒天地' 的評論 : 我學會發圖了
bbc_花花世界
2020-07-13 13:35:35
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回複 'XQQ' 的評論 : 請享用！
XQQ
2020-07-12 08:51:24
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聞到了香味
bbc_花花世界
2020-07-11 04:07:18
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菲兒: 我是新手，還得多學習。請教你一下，我在私房小菜發表的都有照片和文字，為何在我的博客裡就沒照片呢？
菲兒天地
2020-07-11 03:50:25
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想吃，就是看不見圖：）
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