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好專業的燒賣!照片也拍的漂亮!
這皮是自己擀的?太厲害了。燒賣真漂亮!
這是不是潮汕菜?我在新加坡見過大大小小各種腐竹卷。...
謝謝!我女兒特別愛吃腐竹肉卷.
nice
看著就好吃,謝謝分享!
回複 '酒後真言' 的評論 : 其實也可以用大白菜葉包著燉...
用腐皮包著燉,挺好 :)
真不錯, 做的那麽一絲不苟, 外觀也誘人。點讚!!
回複 '海風隨意吹' 的評論 : +1 太漂亮了!
油墩子這道街邊小吃一定是很多出生在江浙滬地區人的童年的回憶.放學以後走在路上,買上一個油墩子邊走邊吃, 那個美味至今想起來還會讓人不停的咽口水. 這道小吃要在家做,麵糊的調製是關鍵,正好最近買到了油墩子模具,於是周末在家就操練起來了,外層香脆,內裏鮮香,好吃極了。
【主要材料】
麵糊: 低筋麵粉,玉米澱粉,糯米粉,鹽1/4小匙,植物油,水等。
蘿卜絲餡: 白蘿卜,鹽,青蔥,蝦皮等