【葡萄幹香蕉土司麵包】柔軟香甜，可以直接用手撕著吃（視頻，圖文）

整理冰箱發現還有一根冷凍保存的香蕉，於是就想到用來做麵包試試。當然你也可以選擇非冷凍過的香蕉，最好軟爛一些的。感覺隻是香蕉有點單調，就又加了一些葡萄幹在裏麵，結果烤出來的麵包特別柔軟香甜，用作早餐或者下午茶很合適。特別是吃的時候不需要用刀切，直接上手撕著吃，特別方便。喜歡就不妨試試。

材料：

香蕉一根，麵粉350克，糖30克，奶粉12克，鹽6克，酵母5克，牛奶76克，雞蛋1個，黃油 40克，葡萄幹30克