【私房活動】我的麵包係列

1. 南瓜麵包： 簡簡單單的小餐包，放入你平時喜歡的餡料如紫薯餡，豆沙餡或者奶酥餡，稍加裝飾，就能讓你的家人和朋友幸福一整天。

2. 香蔥培根芝士小麵包 ：蔥香培根芝士麵包，麵包體非常的柔軟且有彈性，吃到嘴裏有入口即化的感覺，你的早餐又多一個選擇。 用料： 麵粉 240克，糖30克，酵母5克，雞蛋1個，牛奶120克，無鹽黃油 20克，鹽2克， 馬蘇裏拉芝士150克，青蔥3-4根， 培根2條，鹽1/2小匙，橄欖油1小匙，帕瑪森芝士適量

3.蝴蝶結麵包 ：麵食的不同造型可以讓人吃出新鮮感。這款滿滿少女心的蝴蝶結麵包就是比較典型的例子。一般麵包的配比，外形稍作變化，顏值大增。閑來無事做上一批，會個朋友作為伴手禮也是不錯的選擇。關鍵是麵包的口感鬆軟，奶香濃鬱，作為一款朋友聚會的下午茶也很合適。

4.培根芝士麵包，簡單易做零失敗，裏外都可以拉絲：【材料】 麵粉320克，糖15克，鹽3克，酵母4克，黃油20克，雞蛋1個，奶粉10克，水140克 芝士，培根，火腿，玉米粒。

5.【心形椰蓉麵包】椰香濃鬱，甜蜜在心. 超詳細做法全攻略：

不知從什麽時候開始，七夕節漸漸成了情侶們一個重要的節日。其實選擇這一個特定的時間來表達你對愛人滿滿的愛意是非常重要的，它可以發生在生活中的任何時候。對於我們有了一定年紀的人來說，愛的表達已經不再停留在言語之間，而是體現在生活的一點一滴中。早上起床後，給愛人端上一杯熱茶，隨之送上一份親手做的點心，能讓你的愛人一整天都能感覺到愛的暖流。今年這個特別的日子，我們也來湊個熱鬧，做了一個愛心椰蓉麵包，送給你的愛人，讓他（她）甜蜜在口，溫暖在心。 【用料】 麵團部分： 麵粉200克，糖25克，酵母4克，雞蛋1個（實用40克），水75克，奶粉8克，無鹽黃油 20克，鹽2克 椰蓉餡： 椰蓉70克，黃油30克，蛋液30克，牛奶25克，糖25克

6.雪花手撕麵包--入口鬆軟香甜有層次，用手撕著吃更過癮：奶香麵包換一種照型就能吃出不一樣的心情。 【材料】 麵粉200克，糖20克，酵母4克，雞蛋1個（實用40克），水75克，奶粉7克，無鹽黃油 20克，鹽2克

7. 【芝士雞肉麵包】因為老麵團的加入，麵包更加柔軟濕潤，雞肉，蛋黃醬和芝士的組合就是絕配，味道太豐富了。

【材料】老麵團：麵粉100克，水65克，鹽1克，酵母1克主麵團：麵粉 320克 ，黃油40克，奶粉25克，水150克，蛋液40克，糖30克，鹽5克 ，酵母4克雞肉，芝士，蛋黃醬，黑胡椒，芝士粉，少許鹽