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菜蔬十詠 其四
蘿 卜
紫莖碧葉擠成畦,辨識白紅隻看皮。
秋後西風三日緊,拔出蘿卜帶出泥。
注:蘿卜,又名蘆菔、菜菔、菜頭、土穌等。以皮色可分紅、白、青、紫諸色蘿卜。功用可消食化氣,生津祛毒。俗雲:冬吃蘿卜夏吃薑,不用醫生開藥方。宋·楊萬裏詩雲:“韭芽卷黃苣舒紫,蘆服削冰寒脫齒”。宋·林泳詩雲:“折項葫蘆初熟美,著毛蘿卜久煨香”, 清·趙翼詩雲:“蘿卜生毛慚識字,葫蘆依樣僅成篇”。【禪宗公案】僧問趙州:“承聞和尚親見南泉,是否?”州雲:“鎮州出大蘿卜頭。”嗬嗬,會麽?