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種菜:最愛德國芥蘭

(2023-06-26 11:38:00) 下一個

實話實說,種花種菜的熱情一直很高,主要享受過程大腦完全放空。但收成一直不盡人意。昨天鄰居說我的菜比他媽媽和媳婦種的好。立馬平衡了原來還有人誇我。現在有羅馬生菜,一種紅葉的生菜,德國芥蘭,另外有少量的小油菜。估計再有兩周芹菜可以吃了。在豆角西紅柿登場之前芥蘭還得撐門麵。

德國芥蘭是兩年生的,在zone5可以過冬。頭年八月初種上,-個月以後吃葉子,冬天不用任何保護,第二春天早早就岀來了,很快抽苔就可以不停的掰著吃。今年已經吃了一個半月了。不用特意澆水,施肥。關鍵是營養成分高。可生吃做色拉,可以炒-清炒葷炒,做餡:開水燙一下過冷水翠綠。素餡:雞蛋香菇。肉餡。包子餃子隨意。

目前為止,這三種菜吃不了,要求低了,幸福指數就高了。

 

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