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糖醋排骨 豆豉排骨

(2020-10-27 15:55:36) 下一個

想做糖醋排骨，油管上找了幾個點擊率高的參考一下，沒有一個滿意的。以前朋友也分享過糖，醋，醬油比例，但也記不清了。動動腦筋，想想自己的喜好。

煸炒排骨，兩瓣蒜，兩片薑。至排骨出油，焦黃

加醋，醬油，糖，料酒，

加開水，大火，水要過排骨，十分鍾後開中火至湯汁濃稠。裝盤

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