7妙記憶

寫寫,預防老年癡呆。
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我的艾草情懷

(2022-08-25 23:44:03) 下一個

今年突然對艾草情有獨鍾,並嚐試各種做法。艾茶,艾絨,包餃子,餡餅,炒雞蛋,艾草果,泡腳 。。。。

做艾茶

掐艾草上麵的嫩葉,洗淨後,鍋裏蒸3-5分鍾,撈出來清洗,手搓成條,烤箱裏烘烤幹,天兒好也可以太陽下曬幹。

老葉子做成艾絨。洗淨曬幹,然後搓成絨。我把梗都去掉了。

 

包餃子: 嫩葉水煮一下下,撈出清水洗三遍,然後放攪拌機裏加水攪拌成汁,合麵,包餃子。

艾草果

煮過的艾草水留下來,泡腳

done! 累死我了!

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