海釣的好處

Freeport現在正是上帶魚的季節，海釣的好處就是餐桌上又多了一道美味 

 

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F9 清洗幹淨新釣的帶魚

 

 

F10 用料酒，白胡椒粉，花椒粒或花椒粉醃15-20 分鍾

 

 

F11 油鍋中火煎炸至兩麵金黃，出鍋

 

 

F12 成品的模樣近照

 

Yummy, yummy! 

[fromsilkroad]

回複 'bplg' 的評論 : 謝謝你得建議。下次試一下紅燒或是清蒸的。:-)

[fromsilkroad]

回複 '鯉魚塘的魚' 的評論 : 哈哈，送你兩條吧！

[bplg]

一個字： 鮮。 稍嫌有點浪費。 因為新鮮帶魚清蒸／紅燒更出味

[鯉魚塘的魚]

饞S我了！

[fromsilkroad]

回複 'tttt03' 的評論 : 是日落。 新鮮的和冰凍的味道確實不一樣。。。

[tttt03]

海釣一絕
萬頃海灣波浪寬，
弄潮濤頭把釣竿；
魚遊深海萬萬千，
卻喜帶魚它最鮮。

[tttt03]

那張是日出嗎？很漂亮。天上同時還有月亮在？
看了博主的炸帶魚，色香味俱全，讚一個高手！