四世同堂過生日

四世同堂過生日

回國給老媽慶生之四

 

為了給老媽過96歲的生日，我21號早上專程飛到了北京。22號中午，我們一共六人，老媽和她的兩個兒子（我和在北京的我哥），以及在香港工作的我的大兒子和大兒媳婦以及他們七個月大的兒子（老媽的重孫子），四代同堂聚集在位於東直門的“靜一”餐廳包間給老媽慶生。因為老媽是湖北人。大兒媳婦特地找到了北京最好的這家湖北菜餐廳，據說是米其林一星。湖北菜居然能評到米其林，還第一次聽說。

“靜一”- 米其林一星餐廳

老媽孤身一人住在北京郊區的一家養老院，現已7 – 8年了。拜托老天爺開恩，她雖年滿96歲了，生活仍能基本自理。我遠在美國，很慚愧未能做到“父母在，不遠遊”，以前隻是每年春節回來和她一起過大年三十。疫情後，改為每年回來為她祝壽。

老媽九十六

生日蛋糕（Cloud D’or）

（粉）蓮藕排骨湯

粉蒸排骨

魚雜薈

珍珠丸子

熱幹麵

幹煸（脆）藕絲

小時候，老媽經常給我們做藕湯，米粉肉，珍珠丸子等湖北菜。現在，她風燭殘年，做不動了，隻能吃養老院的大食堂的飯菜。常年不能陪伴在她身旁的我們，在她老人家眼裏，一定是“不孝兒孫”，每年趕來為她慶生算是一點點補償吧。她胃口不錯，看著她吃著她愛吃的家鄉菜，做為小兒子的我，心中愧疚之情似乎得到了些許安慰。。。

 

草於中國北京市亞朵酒店

二零二五年六月二十五日

[canto2010]

恭喜你家四世同堂！祝你家老媽長命百歲！