酒後真言

品酒時分:趁著還沒酩酊,錄下私自感受 :)
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納立集雜 ~ 周末四菜一湯

(2025-03-23 11:50:20) 下一個

勝瓜蝦滑粉絲湯

雲耳冬菇紅棗蒸滑雞

雞腿菇炒牛肉

油鹽菜芯

幹煸四季豆

 

 

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評論
酒後真言 回複 悄悄話 回複 'ConnieTT' 的評論 : 搞飯吃,俺是認真地 :)
ConnieTT 回複 悄悄話 葷素搭配 清淡的濃鬱的 太會做了 吃得好會感覺很幸福
酒後真言 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 是的,勝瓜就是絲瓜。因為絲字的發音在廣州話裏像輸字音,不想輸便說勝了 :))
xiaxi 回複 悄悄話 葷素搭配,視覺口感的充分享受!
勝瓜是絲瓜嗎?
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 : 紅棗確實是增色增味 :)
可能成功的P 回複 悄悄話 哇,蒸雞這道菜很驚豔啊!紅棗是點睛之筆!
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 妙,沒酒佳肴,貓 :)
寒一凡 回複 悄悄話 都是美味!酒呢?怎麽沒酒?沒酒佳肴 :))
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 住家菜而已,謝謝靚媽 :)
酒後真言 回複 悄悄話 回複 'Once-always' 的評論 : 著實的遺憾啊,隻能飽眼福 :)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 都是好吃的,大讚!
Once-always 回複 悄悄話 又是一次色的盛宴!你這廚藝,滿足了自家的味蕾,但填不了別家的肚子 :)))
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