酒後真言

品酒時分:趁著還沒酩酊,錄下私自感受 :)
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納立集雜 ~ 皮蛋燕麥魚片粥

(2024-04-24 09:26:44) 下一個

?魚片

 

 

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閱讀 ()評論 (10)
評論
酒後真言 回複 悄悄話 回複 'ConnieTT' 的評論 : 自給自足,大師風範 :)
ConnieTT 回複 悄悄話 回複 '酒後真言' 的評論 : 我沒法啊 廚房要地競爭上崗就我一個人選啊 。。我喜歡吃 所以也喜歡學做 。。
酒後真言 回複 悄悄話 回複 'ConnieTT' 的評論 : 你應該是很能做菜的人 :)
ConnieTT 回複 悄悄話 刀工真好 片那麽薄 我以前也常做 脘魚粥 這種魚粥很鮮美
酒後真言 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 過去買皮蛋是專挑有泥和穀殼包裹著的,剝開後有鬆花在蛋皮上的。現在此地找不著了。慚愧呀,真不知道該如何給你推薦鳥 :))
xiaxi 回複 悄悄話 你買什麽樣的皮蛋?給推薦一種吧?
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 魚片做粥,下湯,火鍋,都好吃 :)
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 來來來,歡迎!菲兒在那消遙呢?百忙之中來造訪,感動!
菲兒天地 回複 悄悄話 準備上你家來吃,冒泡問候大廚:)
暖冬cool夏 回複 悄悄話 這麽多魚片啊!感覺做成魚片粥(白粥)更好吃:)我偶爾會做皮蛋瘦肉粥。
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