酒後真言

品酒時分：趁著還沒酩酊，錄下私自感受 ：）
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納立集雜 ～ 鐵棍山藥炒著吃

(2023-01-13 09:03:52) 下一個

山藥露筍炒臘腸

 

山藥秋葵老板菜

 

山藥西芹炒裏肌

 

過年的節奏 ：）

 

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評論
酒後真言 2023-01-16 19:31:41 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 希望你喜歡，祝你新春吉祥 ：）
xiaxi 2023-01-16 13:00:06 回複 悄悄話 剛買了山藥，也來學你的山藥露筍炒臘腸。
酒後真言 2023-01-15 08:18:56 回複 悄悄話 回複 'cicila' 的評論 : 謝謝茜西，你一定是住在一方貴土之地，祝你新春吉祥 ：）
cicila 2023-01-15 06:41:06 回複 悄悄話 做的好漂亮！真是酒大廚！
我這裏山藥貴的要死，我都吃不起哈哈哈。
酒後真言 2023-01-14 18:49:25 回複 悄悄話 回複 '舒暢' 的評論 : 歡迎光臨寒舍，不敢當美食家，隻是做些飯菜生活而已。
鐵棍山藥長得很像牛蒡，外表看鐵棍山藥的根須比牛蒡多，表皮比較粗造，質地上比較脆，牛蒡比較有彈性。口感上，鐵棍山藥滑，脆，爽，味清淡。祝你新年吉祥 ：）
舒暢 2023-01-14 17:09:53 回複 悄悄話 美食家， 鐵棍山藥是不是牛蒡？做的漂亮！
酒後真言 2023-01-14 12:21:13 回複 悄悄話 回複 'Once-always' 的評論 : 落在你的筆下就真貴修了八輩子的福了。喜歡你的文字，常來哦 ：）
Once-always 2023-01-14 07:13:19 回複 悄悄話 錚錚鐵棍到了酒mm刀下，瞬間變落雪，濃妝素裹，誘人三千！
酒後真言 2023-01-13 19:18:40 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 就是，不然就是一條鐵棍而已 ：）））
酒後真言 2023-01-13 19:12:56 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 改天給你展示一個?太極鴛鴦八寶齋 ：）
亮亮媽媽 2023-01-13 17:44:01 回複 悄悄話 讚啊！山藥入菜立馬上檔次！
菲兒天地 2023-01-13 10:44:19 回複 悄悄話 過年準備上什麽大菜啊？：）
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