納立集雜 ~ 楓花鱈月

楓花

鱈月

鱈魚圓月排 ：）

中秋快樂 ：）

[酒後真言]

回複 '冬裏螢火' 的評論 : 謝謝螢火 ：）

[冬裏螢火]

給你的創意點讚 ！

[酒後真言]

回複 'Once-always' 的評論 : 哈哈，最後一張是人家cctv的截圖，臆想出來的是這：
品茗皓中秋，銀光灑角樓。情滿金湯月，天地人和圓。 ：）

[Once-always]

居然錯過酒mm精心安排的楓花鱈月餐，現在是不是隻剩“白盤光”了。：） 你這最後一張圖是臆想出來的吧？

[酒後真言]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈，夠你整一陣了吧 ：）

[酒後真言]

回複 'xiaxi' 的評論 : xiaxi 的中秋歌聲很動聽！

[菲兒天地]

回複 '酒後真言' 的評論 : 哈哈哈，額的媽呀，大全啊，回頭我來一個個地試試！多謝！

[xiaxi]

鱈魚圓月排，很有創意！
菜譜學習了，準備照做。
真言兄中秋快樂！

[酒後真言]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒中秋快樂！
冰輪白月光～～ 鱈魚的至尊做法 ；）
私人製作，如有類同，純屬巧合 ：）
材料：蹲守在某海鮮檔，等待鱈魚的腹與尾的結合部位之橫截體的出現，一個箭步，付錢，拿下！
準備：清洗幹淨，擦幹水分
製作：平底鍋，少許油，將鱈魚兩麵煎至金黃色，上盤
配料：清淡者，淋蒸魚豉油
中庸者，灑蒜鹽
重口味，灑黑椒牛排粉
求變者，自製酥梅汁，檸檬汁，橙香汁，蠔油汁，薑蔥汁，豉椒汁，XO醬 ……

[酒後真言]

回複 '小聲音' 的評論 : 小聲音中秋快樂！
上圖是自家門前的小楓樹，下圖是cctv的截圖，剛好配合白月光 ：）
鱈魚簡單地煎煎，享受色香味，金黃色，鱈魚香，脆爽滑，口味還可變化多端（見回菲兒貼）：））

[酒後真言]

回複 '秋水天長' 的評論 : 思緒和時光，言語，物件碰巧地連在了一起 ：）謝謝秋水，並祝中秋快樂！

[菲兒天地]

回複 '小聲音' 的評論 : +1

哇塞，好高大上的中秋，節日快樂！

請教大廚怎麽做鱈魚？

[小聲音]

哈哈，好一個楓花鱈月，鱈魚我一般清蒸：））
pp很美！

[秋水天長]

好有創意的楓花鱈月，讚！：）真言中秋快樂！