酒後真言

品酒時分:趁著還沒酩酊,錄下私自感受 :)
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納立集雜 ~ 豆角兩味

(2021-08-06 13:25:06) 下一個

欖菜炒豆角

 

梅肉炒竹蘆豆角

 

 

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閱讀 ()評論 (12)
評論
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 你客氣 :)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '酒後真言' 的評論 : 謝謝!
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '冬裏螢火' 的評論 : 螢火好,你家的文化沙龍充滿了往日溫馨。
橄欖菜,別有風味,值得一試 :)
冬裏螢火 回複 悄悄話 問好真言 !橄欖菜,第一次知道,回頭去買來嚐一嚐。。。也正想問什麽是梅肉呢,看前邊菲兒問了,原來小裏脊肉還有這麽好聽的別名呢。。。
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 同聲同氣,一定知道好食到痹 :)
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 就是看了你的遊記,然後資詢了你,後來就去的桂林,啤酒魚就上了俺家的歺桌,吃啤酒魚不忘桂林人,謝謝你小聲音 !
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 已經增加了欖菜的圖片,請查看 :)
南島水鳥 回複 悄悄話 欖菜炒豆角特惹味,有時候送白粥亦好味。
小聲音 回複 悄悄話 https://blog.wenxuecity.com/myblog/12860/201904/8560.html
小聲音 回複 悄悄話 欖菜第一次見,真言家經常有稀奇菜:))
金銀塔是我的家鄉桂林,看著親切:))
酒後真言 回複 悄悄話 炒豆角就是用了普通的油鹽糖加橄欖菜 :)
梅肉就是小裏肌肉 :)
片片是桂林江邊的金銀雙塔 :)
菲兒天地 回複 悄悄話 豆角裏麵放啥調料了?梅肉是啥?最後的片片是哪裏?美!
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