酒後真言

品酒時分：趁著還沒酩酊，錄下私自感受 ：）
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納立集雜 ~ 夏日三碗湯

(2020-07-09 22:10:40) 下一個

西洋菜紅蘿卜粟米排骨湯

番茄薯仔甘筍肉丸湯

枸杞鹹蛋肉片湯

夏安 ：）

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評論
酒後真言 2020-07-11 09:10:51 回複 悄悄話 小裏肌肉切片，用糖，醬油，蠔油，水澱粉，胡椒粉和油醃製
鹹蛋切碎
枸杞菜洗淨
鍋中水開，放油下菜，水滾放鹹蛋，再滾放肉片，再滾調味，加點油蔥，芝麻油更佳 ：）
喝湯！
bbc_花花世界 2020-07-11 03:23:17 回複 悄悄話 請問鹹蛋肉片湯咋做的呢？
酒後真言 2020-07-10 08:03:12 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 很隨意的湯水，謝謝你來喝湯 ：）
菲兒天地 2020-07-10 05:40:25 回複 悄悄話 好喝！
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