傻人心飛

紹華不為少年留, 恨悠悠, 幾時休?流不盡, 許多愁!
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相思甜奶薏米粥

(2009-03-16 23:06:34) 下一個

相思甜奶薏米粥


      紅豆---古語有"紅豆生南國, 春來發幾枝, 願君多采擷, 此物最相思." 紅豆屬溫補的食物, 冬天喝最好


      薏米---最近很流行吃的一種雜米, 原因據說可以去水腫,也有清火的作用, 女生吃最好

      紅豆沙---綿綿的豆沙, 可以增加粥的粘稠度, 而且天然的甜度, 不用放糖, 女生可以大膽品嚐了


      桂圓---同樣的滋補佳品,活血,溫暖,對貧血的女生很好


      甜奶---甜品的味道就靠它,而且牛奶的香甜,更加誘人


      原料說完了, 接下來就是耐心的熬煮. 紅豆不易熟, 所以應該預先用溫水泡一些時間, 但是俺沒來的及, 就直接泡了15分鍾, 然後用高壓鍋壓製, 15-20分鍾後基本熟了, 看豆子都開口笑了, 就好了. 接下來找一個合適的鍋子, 把薏米, 紅豆, 紅豆沙, 桂圓都放進去, 慢慢熬製, 40分鍾到1小時, 其間要不停的攪拌, 以免糊底, 最後加入濃縮的甜奶, 如果沒有, 可以用煉乳代替多加一些, 味道會更濃厚, 再小火熬製10分鍾, 就好了...


恕俺不貼圖啦


小丫頭

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閱讀 ()評論 (5)
評論
蘇鄉門地 回複 悄悄話
那看來你是蠻嚴重的。 這以前呆過的兩個地方,我都沒出現過敏問題,後來發現是因為每處所待的時間還不夠久。 通常說在一個地方待滿6,7年,過敏症狀就開始了,當然過敏程度因人而異。可一旦有了,就擺不脫了,除非搬家。

不由讓我想到別人常提到的,說老美每隔7年左右搬次家,屬不屬實沒無所謂,可既然有了這種的說法,無形中就覺得是老美們下意識地在避免過敏症呢,你說呢:))

我沒有去測試過具體對什麽過敏,反正就這三四月份最為痛苦,秋天偶爾也會,具體就不多說了。 難受起來很容易急躁,發脾氣。
小丫頭 回複 悄悄話 Today not sure of who bring flowers to the office, makes me so uncomfortable. -.-
小丫頭 回複 悄悄話 回複蘇鄉門地的評論:

allergy is reaction to the environment, so it is not just the flowers. My white and red cells are low, so I get allergy at the second year I moved to America.
My allergy is very serious. Each day I have to take the nasel spray and chinese medicine to release my breath.
蜂蜜加檸檬汁 is not working for me. I don't think your allergy is so serious. I know something can help for curing the allergy. I write it down tonite.
蘇鄉門地 回複 悄悄話
對多數花不過敏,可是我這裏的鬆樹和橡樹特別多,鋪天蓋地,躲也
躲不過去,也開始用藥了,否則真是扛不過去。 沒試過用針灸處理,
暫時也不具備這個條件。 好友說喝蜂蜜加檸檬汁吧,而且要用十裏
之內的蜂蜜,找找看吧。 還有OPB-3,Grape Seeds == == 唉,熬著唄
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