傻人心飛

紹華不為少年留, 恨悠悠, 幾時休?流不盡, 許多愁!
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三文治的獨特吃法

(2006-08-19 17:18:58) 下一個
我和小黑特別疼女兒,女兒喜歡吃日本菜,我們倆就急巴巴地去學。前陣子,離家不遠的一家新開張的smoothies shop. 女兒特愛吃哪家的三文治,因為有股說不出來的香味,而且口味很好,讓人吃過都像再吃一次。嗬嗬,天下父母心!今日我和小黑研究出來這是什麽東東讓人如此回味。

。。。。。。。其實是西洋菜的味道。。。。。。。。。。


做法也很簡單。將西洋菜清洗好,過一過熱水。西洋菜很容易就能煮熟,所以先將水煲滾,把西洋菜放進去滾滾,見西洋菜變色就可撈上來。笠幹水後,放入攪拌機;同時又將大蒜,胡椒粉,鹽,和mayonnaise放入一起打成漿就可了。

提示:鹽可以多放點,味道偏鹹一點。可以用黑胡椒,正因為女兒不吃辣的,所以我們用了白胡椒粉。

在麵包一麵塗上這個東東,嗬嗬,這個香味濃厚,口感一流,試過你就知道。
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