鼓浪嶼旅遊

　　鼓浪嶼簡介

　　鼓浪嶼原名圓沙洲、圓洲仔，因海西南有海蝕洞受浪潮衝擊，聲如擂鼓，明朝雅化為今名。由於曆史原因，中外風格各異的建築物在此地被完好地匯集、保留，有“萬國建築博覽”之稱。小島還是音樂的沃土，人才輩出，鋼琴擁有密度居全國之冠，又得美名“鋼琴之島”、“音樂之鄉”。島上氣候宜人四季如春，無車馬喧囂，有鳥語花香，素有“海上花園”之譽。主要觀光景點有日光岩、菽莊花園、皓月園，毓園、環島路、鼓浪石、博物館、鄭成功紀念館、海底世界和天然海濱浴場等

　　鼓浪嶼節慶

　　中秋博餅中秋博餅是每年中秋節廈門要舉行的傳統活動。據說在300多年前鄭成功據廈抗清，鄭的部將洪旭為了寬釋士兵愁緒，激勵鼓舞士氣，利於驅逐荷蘭殖民者收複台灣，於是與當年駐紮在今洪本部33～44號的後部衙堂屬員，經過一番推敲，巧妙設計中秋會餅，讓全體將士在涼爽的中秋夜晚歡快拚搏。戲餅以“會”計算，一般一“會”以四五人為宜。“會”餅模仿科舉製，設狀元餅(最大的)一個、對堂(榜眼)餅二個、三紅(探花)餅四個、四進(進士)餅八個、二舉(舉人)餅16個、一秀(秀才)餅32個。這是象征古代四級科舉考試。古代府級考試及第的童生稱秀才；鄉試(省級)考中者稱舉人；在京師禮部會度及第者稱貢生；由皇帝親自主持的殿度及第者稱進士，其中又分三甲：一甲三名，即狀元、榜眼、探花，俗稱三鼎甲或三及第；二甲名額較多，三甲就更多了。古代皇帝點狀元，既看才，又看貌，還要推敲，考究姓氏和名字，如永樂二十二年(1424年)甲辰科殿試，狀元為孫曰恭，明成祖覺得曰恭合在一起是“暴”字，不吉利，將他降為第三名，將第三名的邢寬易改為狀元。這說明狀元不一定是“才高八鬥，貌若潘安”之輩，而第三名是有真才實學，所以廈門會餅中的“三紅”質量特別好，寓意在此。一套會餅共63塊，是根據“三多九如”而來的，三和九是我國民間的吉利數。