馴悍記
堅韌不移，鎮守一方，勇敢追夢
我一到家就不顧疲勞積極碼字，還發到論壇，旨在提供一下該郵輪的信息，想著可能會對有意組織親友來歐洲玩的網友有幫助。壓根沒想到小費這事大大惹怒了讀者。震驚之餘，熬夜查看郵輪付小費情況，也真開眼界了，也終於弄明白整個事情的前因後果。
【背景】整個訂郵輪和具體付費，都是老公和他哥在管，老公也是首次坐郵輪，被我強拉過來的；他哥此前也隻坐過一次，今年暑假乘Aida。這哥倆都是德國人。
【原因一】在德國，是雇主負責養服務員，而不是顧客的小費。這是跟北美截然不同的文化和製度。這在西歐也是普遍的。意大利人更是普遍把小費硬性計入賬單。MSC郵輪發源於意大利，公司注冊於瑞士，該船船長、主管和多數遊客都是意大利人，航線區域在西歐。於是，我們這幫新手就想當然地認為是按地域慣例付小費。
【原因二】他哥此前剛乘坐的唯一一次郵輪Aida，偏偏恰好是郵輪界的異類，不收任何小費。難怪這麽一對照，他哥當時也堅定認為這項收費不合理。關於Aida不收小費，參看其官網以及一篇報導（https://www.avidcruiser.com/2010/08/aida-says-it-with-a-smile/）。Aida是家德國公司，船上語言是德語，非德語遊客大概對其罕有聽聞。
【原因三】MSC小費製度不合理。看了網上的介紹，才首次知道郵輪界普遍剝削服務員的可恥行為（有的公司甚至把顧客支付的部分小費占有），並越來越常見地通過乘客自動支付定額小費的方式補貼船員工資，這已遠遠偏離了小費製度的初衷。對此很多遊客都不滿並質疑。我們根本就沒想到業界的情況這麽黑，總以為交了不菲的船費並積極參與付費項目，已經給全體職員提供了足夠的支持。
看了MSC遊客論壇，我才知道為啥客服人員那麽“熱心”，直接就痛快地把小費完全取消。我們一直以為是她隻是替顧客著想，但其實是因為公司有硬性規定：小費金額是不能改的，要麽全額交，要麽一分不交。MSC官網上還明說不鼓勵乘客單獨現金支付小費。
她當時根本都沒問我們對小費製度的質疑是因為當天有哪項服務不滿了，她根本什麽都沒說，就把整個旅行每天的小費都取消了，態度還特別好，連我們都吃了一驚。現在想來，她當時沒準也是在發泄對公司的不滿，或者發泄對我們的鄙視。
我們一行真是不明真相的新手，一直以為是靠著老公認真的閱讀能力逃過了商家的收費陷阱，並認為其它大多數遊客肯定都不知道有這項自動收費項目 ... ...
【致謝】多謝網友們的犀利指出。整個旅行，我們都覺得船上的服務人員雖然工作做到位，但大多數都心情不好，為此還努力做了各種猜測：船上遠離親友，寂寞孤獨；住的船艙過於窄小擁擠，而且很可能沒窗戶；工作太單調、乏味、辛苦；暈船等海上綜合症；不同工種、族裔間的等級差異；喧嘩粗魯的乘客；大量食物的浪費 ...... 我們唯獨沒想到是工資過低，以至必需要靠小費來補充整個服務團隊的工資。現在終於更能理解他們的心情了。
下次替家人籌備郵輪旅行，應該不會再選MSC了，而會綜合考量郵輪公司的員工待遇，抵製血汗工廠。
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整個事件最震驚的兩點是：
（1）有些網友就此認定我是故意找借口，甚至人品有問題。他們根本就不認識我和我的家人，就妄自斷定。清者自清，不必跟他們糾纏，否則網絡淩霸者就得逞了。
雖家境一般，但我們每年都捐助數個公益機構，並積極參與社會活動，讓這個社會變得更好。日常入店消費更是支付小費，尤其出門在外，希望店家能對亞洲麵孔更友善。
（2）既然大家不少人都已知道郵輪公司嚴重剝削員工的事實，為什麽沒人倡議抵製呢？靠支付小費就能真正心安理得地享受各種服務嗎？為什麽不致力於改變這種局麵？
我們這次取消了小費，很對不起那些指望這點收入的職員，非常抱歉，是無知和誤解造成的；但廣大船員普遍的情緒不佳，公司的分配製度是關鍵，這個問題更嚴重。
【補充】發布這篇博客文章的次日，一早起床，我就跟老公談及這個郵輪小費問題。他確定地說：出發前仔細閱讀了該公司發來的長達20頁的郵輪合同，沒發現任何提及小費的地方。到了船上，知道有郵輪的APP可以下載（當然也可不下載），他是個技術控，下載了，然後很吃驚地發現在APP最下方有小字說明，大意是“為了您的方便，我們有預設的每天扣除10歐元/人的服務費。如您想取消，可在任何時間去前台取消或調整。” 也就是說，如果隻讀合同不下載APP並仔細閱讀的話，根本不知道有這一項。（網上論壇也確實有MSC遊客抱怨，直到下船後細看賬單，才發現有這項收費，但那時已不能取消。）
我問他，有沒有在APP上看到如它家英文官網上注明的“如果出現了罕見的對服務不滿意的情況，可以向前台取消”，他說沒有。他很確認這事是郵輪公司的問題，並讓我不要再為此而花費寶貴精力，然後就上班了。
晚上下班後，我和老公特意找出郵輪合同（德文），的確是全文沒提小費；APP上最後才出現的關於小費的小小標注的也再核了一遍，的確是沒對取消小費有任何條件限製，而且還提到可以調整小費額度---- 這兩點都跟該公司英文官網的相關表述明顯不同。該標注的德語原文如下：
Trinkgelder :
Auf all unseren Schiffen ist es üblich, Crew-Mitgliedern in Ihrem Ermessen Trinkgelder zu geben. Wir empfehlen den üblichen Trinkgeldbetrag von € 10,- pro Erwachsener und Nacht und € 5,- pro Kind und Nacht (Asien, Mittelmeer, Nordeuropa, Kuba, Antillen, Vereinigte Arabische Emirate, MSC Grand Voyages von diesen Zielgebieten sowie in die Karibik, nach Südafrika & Südamerika).
Beziehungsweise USD 12,50,- pro Erwachsener und Nacht und USD 6,25,- pro Kind und Nacht (Asien, Karibik, Südafrika, Südamerika, Asien, MSC Grand Voyages von diesen Zielgebieten nach Europa).
Um eine komfortable, diskrete Abwicklung zu ermöglichen, wird die Trinkgeldempfehlung bereits auf Ihrer Bordrechnung vorgemerkt. Wenn Sie es wünschen, können Sie diesen Betrag nach eigenem Belieben am Guest Service Desk streichen oder anpassen lassen.
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這與其德文官網上的表述是一致的（https://www.msc-kreuzfahrten.de/de-de/Buchung-Verwalten/Allgemeine-Informationen.aspx）
對照看一下其英文官網的表述（https://www.msccruises.com/en-gl/Manage-Your-Booking/General-Information.aspx），差別還是很明顯的，措辭變得特別強硬，連收費名稱都變了，叫做“旅店服務費”，更設有取消的條件限製：“在對服務不滿意的情況下”，而且金額是不能改變的，並額外指出：“不建議單獨給個別工作人員小費”。該英文說明如下：
During your cruise, you will meet staff throughout the ship who provide you with excellent service. They are supported by just as many staff and crew who work hard behind the scenes to ensure you enjoy every moment onboard. For your convenience MSC Cruises will automatically add a daily Hotel Service Charge to your shipboard account, based on your chosen itinerary and the number of days for which the services are actually provided.
The Hotel Service charge serves to ensure we maintain the highest quality standards of service to our guests. The daily amounts below have been calculated with this in mind and cannot be modified. However, should you wish to remove any of the daily Hotel Service Charge in the unlikely event that you do not receive satisfactory service, you may do so by contacting the Guest Relations Manager on board. If you wish, the daily Service Charge for your cruise can be added to the price of your cruise at the time of booking, rather than added to your onboard account during the cruise. Please let your booking agent know if you would like to add the Service Charge to your cruise price.
Tips
MSC Cruises does not recommend tipping individual members of staff.
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北美郵輪的情況我不知道，因為從未經曆過。但我們確信在歐盟，強製性扣除小費是違法的。
我們在船上的體會是：
(1) 任何額外的個人服務都是收費的，從購飲料（收15%的附加費），到互聯網（因為老公要辦公，選了最大流量的，近100歐元），到短途的去市區的大巴（每次往返10多歐元/人），更不用提跟隨導遊的當地遊（大部分遊客都不購買）。
(2) 一模一樣的食物，我們可以選擇去有侍者單獨服務的餐廳進餐 (先點菜，再等菜慢慢一道一道上），也可以選擇去自助餐廳。我們嫌前者太麻煩，有漫長的等待時間，還特不自由，更浪費郵輪上的包裝和人力資源，所以都是去自助餐廳。在自助餐廳，我們還特自覺，絲毫不浪費，如果人多也會盡快騰出地方，畢竟我們也不喜歡擁擠喧擾。
(3) 我們每天就是吃飯、進自己船艙、上岸參觀，對船上各種娛樂休閑項目毫不感興趣，也沒那時間和精力。房間也一直特意提示亮燈不要打掃，因為毫無必要，也追求低碳環保。一刀切的強製性小費顯然是不合理的，那些整天泡在船上公共娛樂場合、享受各種個人服務的人顯然應該多付小費。
(4) 向前台質疑小費時，如果店家真心是旨在以此監督、促進服務，像它在英文官網上宣傳的那樣，應該至少讓前台工作人員問一下：“很抱歉，我們的服務讓您失望了。能否請您告訴我們具體是哪項服務，我們好改進？” 壓根就沒有呀。前台立馬笑嗬嗬地就全部取消了。
（5）如果我們獲得了個人服務，付小費，這在西方很正常，我們臨走也在房間給清潔人員留了10歐現金。
店家為了利潤最大化，壓榨低薪職員，又竭力讓消費者掏錢包（同時還要規避自身的法律責任），從而導致不知情的消費者在維護自己正當權益（取消了強加的統一金額的小費）之時而傷害到了勞工利益，這不是個徹頭徹尾的“道德陷阱”嗎？！
（6）出門度假，圖的是好心情。我們都是很善良的人，一路都在好奇為啥船上服務人員普遍沒好臉色，真心希望他們開心起來，為此我們還特意格外禮貌、主動笑臉打招呼，卻時遇冷漠臉。
現在回憶起這些憂鬱的麵孔，我們深深懷疑，那些收上來的小費，有多少是能分配到基層服務人員手上，尤其那些處於食物鏈最底層、從事最枯燥乏味勞動的印尼勞工。而且如果小費真對他們的收入影響那麽大，服務人員應該是對顧客笑臉相迎才對，而不是普遍上演苦情戲。
抵製血汗工廠式的郵輪公司，不僅是出於道義上的考量，也是出於對親友和自身安全的擔憂。被壓迫到了極致的服務人員難免心生怨恨，靠高壓手段去管理也無濟於事，服務質量和顧客體驗自然會受影響，甚至容易導致極端事件發生，畢竟 “光腳的不怕穿鞋的”。
（7）平日裏都很忙，此前根本沒料到郵輪界有這麽暗黑。俺在此把事情說清了，心無掛礙，繼續去忙正事兒。
旅行歸來，俺愈發熱愛自己的小村莊。今天走進超市，麵包櫃台的姑娘們笑意盈盈地熱心跟俺打招呼，讓俺倍感溫暖。德國人外冷內熱，人們心甘情願地交那麽多稅建立了安穩、平和的高福利社會，讓基層崗位的勞動者都很有安全感、歸屬感，最終受益的是全體民眾。
以前看你的名字，聯想到“（泰山）石敢當”，以為你是男的；後來看標誌，驚覺是女生。
看你的關於幼兒園的博文，覺著得叫你“石妹”；再看到令尊令堂都已高壽，知道該叫石姐啦。
俺上學時去過石家莊一帶，感覺民風很樸實 ：）
很喜歡你這種有出處、有對比的文章，讚。也祝節日快樂。
關於這次事件，今早一起來我就問老公更多細節，確認他閱讀到的郵輪公司給出的關於小費的德文信息的確與該公司英文官網上的有明顯區別，導致了認知上的差異。
德文版裏沒對取消小費有任何限製，金額也是可以調整的；很多網友讀到的英文版的則明顯強製性很足，取消小費的條件是“對服務不滿意”，而且小費金額不可調整。