園丁大叔的自留地

花叢之中,無所事事,不亦樂乎?
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兩種野菜,幾個球花

(2021-05-03 10:01:21) 下一個

蕨菜新出芽,

 

每棵采三四寸長,肥嫩粗壯的蕨芽兩三根,不影響繼續生長。

 

水開汆煮五分鍾,倒掉茶褐色的開水,涼水過幾次。跟據口味拌食,中西式涼菜佐料都好吃。

 

野油菜苔,garlic mustard. 一種瘋狂的兩年生野草。

 

我後院外麵剛抽苔,隨手揪一把。

 

下碗素麵,與菜苔共煮,就是午餐。

 

trilium 微張的花苞。

 

小巧的 trout lily. 

 

風信子,水仙中,bleeding heart 在探頭。

 

鬱金香們,未見花開,先有色彩。

 

 

 

 

 

春色可餐

 

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
吹皮泥 回複 悄悄話 回複 'zel' 的評論 : 肝功能不好的,尤其不要食用。
Sequoia_CA 回複 悄悄話 喜歡園子後麵的樹林,也是你家的嗎?
zel 回複 悄悄話 蕨菜最好不要吃,含有致癌成分。
cxyz 回複 悄悄話 很美
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