園丁大叔的自留地

花叢之中，無所事事，不亦樂乎？
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守家做飯——烤肘子

(2020-03-27 07:05:03) 下一個

領導要上班，當然歸我做飯。醃過兩天汐豬肘，江南叫腣膀，跟土豆胡蘿卜塊一起入烤盤。

400華氏度烤三十分鍾，收緊肉塊。

然後鋁箔封蓋，轉275度燜烤三個半小時。全菜酥爛，入口即化，菜型完整。

今晨的大湖，靜謐安祥，如沉睡的女人

家裏的花

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