瑞士筆記/尤拉大馬會1，吃了牛舌頭肉

瑞士筆記/尤拉大馬會1，吃了牛舌頭肉

一路轉車，四次火車，一次巴士，從早晨8：30到11：18，終於到達大馬會舉辦所在地尤拉高地中部的小鎮Balgnalegler賽奈萊吉耶（法語）。下了巴士，人來人往的，很是熱鬧。坐了兩個多小時車，又來回轉車，折騰不少，真是有點累了。李紫說，先去喝杯咖啡解解乏再說吧。好吧，正和我意，我說到教堂附近找找，一般教堂旁邊的餐廳都比較好。走去，轉過車站對麵的尖頂大教堂，一眼看見有個餐廳，進去看看，裏裏外外已經坐滿了人，門口的大圓桌隻有2個老頭在喝啤酒，還有空位。李紫用法語問，可以坐這兒嗎？兩老頭說，請坐，不客氣。我們坐下了。服務員是個老大媽，看我們坐定，走來問我們喝點什麽？我們點了咖啡。很快，咖啡端上來了，同時也送來了咖啡的賬單，哦，咖啡才3. 5瑞郎，比盧塞恩便宜多了，李紫說。我拿過賬單，確實，便宜，盧塞恩一般都得4. 7瑞。喝著咖啡，上了廁所，感覺有點餓了，要不要吃點什麽？我說。李紫說，好啊，現在也正是吃飯的時候。她招呼服務員拿過餐單，你沒吃過牛舌吧，她問我。牛舌？我想都沒想過，有牛舌？可吃？我說。她說，是的啊，這就是，她指著餐單上的第二道菜對我說。果然是，才21瑞，不貴啊，我心想。是紅酒燒牛舌頭肉，很好吃的，李紫又說。於是我們點了這道餐。很快，菜上來了，過不其然，牛舌頭肉很是鮮嫩，燒的紅蘿卜和自產的大青豆也都很味道鮮嫩，這餐吃的不錯，值。那兩個喝啤酒的老頭走了，又來了一個當地的老太太和一位手臂上滿是刺青的壯年漢子。他們都是當地人，當然都說法語，李紫和他們聊的很開心，幾裏咕嚕的說說笑笑，我一點都聽不懂，不過法語音調抑揚頓挫，十分動聽，順耳聽著，也是一種享受。壯年漢子說他在瓦萊工作，也在載呐勒Zinal 工作過，載呐勒是李紫年輕時居住過多年的村子，他們有了不少共同的話題。那個老太太也很健談，她要邀請李紫喝酒，李紫趕緊說，我們還要去看賽馬大會，就不奉陪了。老太太意未尤盡，說，下次來一定要請李紫一起喝一杯。出來後，李紫對我說，法語區的人一般都比較熱情，好客，這些小村子的人，常年見不到幾個外麵的人，見了都很熱情，不奇怪的。是滴啊，這與住在德語區，成天和德國人打交道確實不太一樣。
20220813，Ebikon