墨西哥城之旅 12 TACO

TACO

在墨西哥一定要吃TACO，但是當地人大多不會講英文，知道一點西班牙文幫助很大。

路邊攤非常便宜隻要25比索，一般好一點的飯店要40-60比索。
 

點TACO時有時會有選擇什麽樣的玉米餅

tacos就是軟的蒸的玉米餅,
tostada是烤過的脆的玉米餅,
sopes是厚邊的有點碗狀玉米麵餅不是脆的,

選好玉米餅之後,在選擇肉類,

 

基本的包括:
 

Pastor 豬肉，基本每家餐廳都會在外麵現烤著的一大串肉,醃製過的,pastor taco一般是每家的招牌，好的店味道極好,一般在taco裏會加一片菠蘿，再配點salsa或其他調料，味道酸甜辣都有。 

 

pollo雞肉
bisteck牛肉
queso奶酪
cabeza豬頭肉
pulpo魷魚

 

 

 

 

 

 

Bebidas是飲料

aqua是水

比較常見的鮮榨果汁:
 

sandia西瓜
papaya木瓜
pino菠蘿
apio芹菜 

naranja橘子

Toronja柚子

zanahoria胡蘿卜

很多當地的飲料可以嚐試一下，大多都很好喝！實在不知道選什麽，可以點Jamaica agua fresca 帶甜味的茶水好像每家都有。